Contienen tantas propiedades y beneficios para nuestra salud que automáticamente algunos ya la llaman un superalimento.
El alga cochayuyo desintoxica el hígado. Su elevado contenido en aminoácidos de Cisteína hace que tenga efectos protectores sobre el hígado, ayudando a mejorar sus funciones de desintoxicación e eliminación de metales pesados.
El cochayuyo entrega más fibra dietética que las frutas y hortalizas ayudando a reducir el colesterol y los niveles de glucosa en la sangre, lo que se suma a sus propiedades antioxidantes, anticancerígenos y antidiabéticas.
Al ser rica en fibra ayuda a combatir el estreñimiento y las hemorroides. La fibra hidrata para estimular el tránsito y la evacuación.Esta misma fibra captura los jugos gástricos evitando la acidez y úlceras.
El cochayuyo es una sana alternativa a los mordedores de plástico para aliviar las molestias de encías y dientes en niños.
